aus Salzburg 

Bio ! logisch aus Salzburg

BIO aus Salzburg

Familie Bamberger – eine bäuerliche Idylle

Kontakt:
Familie Bamberger
Bauernstr. 16
5113 St. Georgen
Tel: 06272 / 83 73
Öffnungszeiten:
Mittwoch:  16:00 - 19:00 Uhr
Freitag:     16:00 - 19:00 Uhr
Samstag:   08:00 - 12:00 Uhr

 Anfahrtsbeschreibung

Wer den Bamberger in St. Georgen besucht, taucht ein in die ehrliche Welt der Bio-Idealisten.
Schon bei der Fahrt zum malerisch abgelegenen Hof begrüßen einen die Bio-Hühner und hauseigenen Falken, fremd anmutende, wunderschön blühende Hügelbeete (angelegt nach Lungauer Bio-Guru Holzer), an denen Gemüse und Obst, Elefantengras und Urgetreide in harmonischer Eintracht gedeihen.

Wer sich die Zeit nimmt, Bauer mit Sohn in ein Gespräch über biologische Produkte zu verwickeln, wird erstaunt sein über das tiefgründige Wissen der beiden.

Vor dem Hof weht der Bio-Dinkel gespickt mit blauen Kornblumen im Wind. In der hofeigenen Nudelküche entstehen Bio-Vollkornnudeln aller Getreidesorten und Arten mit oder ohne Ei (die mit dem unwirklich gelben Dotter) von den glücklichen, freilaufenden Hühnern.

Am Hof hält die Familie Hasen und Meerschweinchen, manchmal auch Schafe und Schweine. Ein Ausflug, der sich auf alle Fälle lohnt!

Ab-Hof-Verkauf: Dinkel-Nudeln in verschiedenen Sorten

Verkauf diverser Getreideprodukte über den
Bio-Bauernmarkt Aglassing
Wimpassing 2
5113 St. Georgen
Tel: 06272 / 75 41

BIO-logisch aus Salzburg Wimpassing 2 - 5113 St. Georgen/Österreich - Tel: 06272/ 7541 - E-Mail: manfred.eisl@sbg.at