Rochushof – Feinkostgeschäft und Bio-Imbiss
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Kontakt:
Rochushof
Rochusgasse 6
5017 Salzburg
Tel: 0662 / 83 27 98
e-mail: office@rochushof.at (Anmeldung hier, um die Wochenspeisekarte regelmäßig zu erhalten)
Internet: www.rochushof.at |
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 7.30 - 18.30 Uhr
Samstag: 7.30 - 12.30 Uhr
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Rochushof - Die Partner
„Gemeinsam sind wir stark“: nach diesem Motto wird im Rochushof sehr eng zusammengearbeitet:
Itzlinger´s Brot entdecken!
20 Jahre Erfahrung, 40 Brotsorten, 100 % biologisch, ohne Zusatzstoffe, alles handgemacht.
Biohofmetzergei Hainz
Schmecken Sie die köstlichen Fleisch- und Wurstdelikatessen von der Biohofmetzgerei Josef & Regina Hainz aus Bürmoos - ohne bedenkliche Lebensmittelzusätze verarbeitet!
Mattigtaler-Hofkäserei – Familie Mangelberger
Aus der Mattigtaler-Hofkäserei kommen die köstlichen Käsespezialitäten, bereits zahlreich ausgezeichnet, und zählen daher zu Österreichs Besten!
Ökohof Feldinger - Bio-Pioniere im Gemüsebau
Elisabeth Feldinger bezieht den Großteil ihres Bio-Gemüses von Bruder Johann Feldinger und verwöhnt auch im Rochushof damit Kunden und Tischgäste.
Stiegl-Brauerei
Auch die Stieglbrauerei zu Salzburg ist als Eigentümer des Rochushofs im Feinkostladen mit dem hervorragend frischen „Bio-Paracelsus Naturtrüb“ vertreten.
Rochushof – Feinkostladen der besonderen Art!
Im einzigartigen Ambiente des historischen Rochushofs in Salzburg Maxglan befindet sich das Bio-Feinkostgeschäft mit über 200 m² Verkaufsfläche, das ein Bio-Vollsortiment in bester Qualität bereithält und von den 4, oben genannten Bio-Betrieben gemeinsam betrieben wird.
Kommen - Überzeugen - Eintauchen in die Welt der Bio-Genüsse!
Der Wintergarten - Entspannen mit 
Bio-Imbiss
(Schreglmann, SN) „Guten Appetit“ heißt es im Rochushof - ob wertvolles Frühstück oder abwechslungsreicher Mittagstisch: es wird biologisch aufgekocht. Der neue Wintergarten im Rochushof, der im Oktober 2008 eröffnet worden ist, verfügt über 40 Sitzplätze. Es besteht auch die Möglichkeit das Lokal für private Feierlichkeiten außerhalb der Geschäftszeit zu mieten.
Mittagstisch zum Genießen
Von Montag bis Freitag wird mittags ein reichhaltiges Salatbuffet sowie eine Tagessuppe, ein vegetarisches Gericht und ein Fleisch- oder Fischgericht sowie ein Dessert angeboten. Kaffee und Kuchen aus der breiten Palette von Itzlingers Angebot sind natürlich den ganzen Tag über erhältlich.
Bio-Lebens-Mittel
Gekocht wird mit „Lebens-Mittel“ aus biologischer Landwirtschaft, mit frischen Kräutern und Gewürzen. „Das Wort Lebensmittel drückt aus, dass wir sie zur Erhaltung unseres Lebens brauchen. Daher ist es uns wichtig, auf höchste Qualität und besonders auf Regionalität zu achten. Somit schützen wir auch die Natur“, sagt Bio-Metzger Sepp Hainz, der gemeinsam mit Bio- Bäcker Jakob Itzlinger für das kulinarische Wohl der Gäste sorgt. Hainz: „Bei uns werden nur Zutaten verkocht, die es im Laden auch zu kaufen gibt.“ Alle Gerichte werden natürlich ohne chemische Lebensmittelzusätze zubereitet.
Perfektes Frühstück
Das Frühstücksangebot reicht vom Mediterranen Frühstück mit Antipastigemüse über das große Rochushoffrühstück mit Schinken, Obst der Saison und Prosecco bis zum deftigen Weißwurstfrühstückmit einem Seiterl Paracelsus naturtrüb. Natürlich kann man auch einfach eine Tasse fairen Kaffee oder ein Kännchen Sonnentor-Tee mit frischem Itzlinger Gebäck genießen.
